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$29.900 CLP
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Oferta Agotado

Elige entre nuestros blends o mix barista 2 bolsas de 250g de café de especialidad recién tostado

 

tips y recomendaciones para que saque el máximo provecho de nuestros blends

  • Siempre te recomendamos comprar en grano el café y molerlo a gusto antes de consumirlo. 
  • Guarda tu café en la bolsa original, sellado, en un lugar fresco y sin luz, ya que la luz oxida el grano
  • La molienda que usamos es para moka, esto no significa que no lo puedas usar en otros métodos pero si tendrás diferentes resultados: es muy gruesa para espresso y algo fina para prensa. Es por esto que si la vas a usar en prensa, deja reposar el café menos tiempo de lo habitual, entre 3-4 minutos en vez de 4-5 que es lo común en prensa francesa.
  • En ningún método se usa el agua recién hervida. Déjala reposar un minuto para que baje entre los 92-96 grados